海鮮丼専門店「ウミノメグミ」(熱海市田原本町)が3月7日、熱海駅前の平和通り商店街にグランドオープンした。
平和通り商店街にオープンした「ウミノメグミ」の外観(関連画像6枚)
熱海市内などで海鮮を中心とした飲食店を展開するグループによる新店舗で、平和通り商店街への出店は初めて。和食店として使われていた物件を改装し、木材を多く使った温かみのある古民家風の店内に仕上げた。席数は50席。
同店では、小田原など近隣の漁港から仕入れる鮮魚を使った海鮮丼を中心に提供する。看板メニューは、地魚やマグロなどを盛り付けた「ウミノメグミ丼」(3,300円)。このほか、ミョウガやタマネギなどの薬味を使い、コチュジャンで味付けしたご飯にのせてユッケ風に食べる海鮮丼(2,948円)や、締めに鯛(たい)だしの「まご茶漬け」で食べる「本日の鮮魚」を使った海鮮丼(2,068円~)も提供する。
マグロやサーモン、地魚などを使った海鮮丼(みそ汁、小鉢付き=2,068円~)のほか、「たっぷりタルタルソースの大きなアジフライと本日の刺身3種盛り」(3,278円)などの定食メニュー、「しらすおろし」(660円)などの一品料理、キッズメニューも用意する。「熱海ビール」などのドリンクもそろえる。
店長の加藤龍太郎さんは「商店街を盛り上げ、地域により多くのお客さまを呼び込み、熱海で一番人気の海鮮丼店を目指したい」と意気込みを見せる。
営業時間は10時~17時(土曜は20時まで、日曜は18時まで)。