「Blend New Cafe(ブレンニューカフェ)」(熱海市網代)が8月1日、交流施設「AJIRO MUSUBI(アジロムスビ)」内にオープンした。
「うお静」監修のスパイスカレー「バターチキン」(関連画像4枚)
廃校になった網代小学校を改装した交流施設「AJIRO MUSUBI」の1階にオープンした同店。施設内には、交流スペースやコワーキングスペース、シェアオフィスが入る。同店は、施設利用者だけでなく一般客にも開放して営業する。
席数は、テーブル席とカウンター席を合わせて約30席。卒業制作の壁画や教室で使われていた椅子など、学校の名残を店内に残す。
メニューは、網代駅前の有名ラーメン店「中華そば うお静」(同)の店主・川久保彰人さんが監修したスパイスカレーを提供。毎日のように行列ができるという同店はラーメンだけでなく、日替わりのご飯物にも定評があることから、スパイスカレーを看板メニューにしたいと監修を依頼した。
ラインアップは、辛さを抑えクリーミーという「バターチキン」とスパイシーでコクがあるという「ブラックカシミール」(以上980円)。両方を味わえるようにした「2種盛り」(1,180円)も用意する。
このほか週末のみ、地元干物店の干物を使う「トロさば干物のひつまぶし定食」(1,380円)を10食限定で提供する。
ドリンクは、コーヒー(550円)、ソイラテ(600円)、豆乳ラッシー(500円)、ビール(500円)のほか、自分でコーヒーを入れる時間を楽しんでほしいと「セルフドリップコーヒー」(450円)も用意。日替わりでスイーツも提供する。
店長の萬年久美子さんは「地元の人に気軽に使ってもらえれば。おしゃべりするだけの場所にしてもらっても大丈夫。地域の一員として網代に根付いた店にしていきたい」と話す。
営業時間は9時~15時。火曜・水曜定休。