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熱海の抹茶スイーツ店「さとり本店」が栗を使った秋限定メニュー提供

秋限定メニューの販売を始めた「熱海さとり本店」

秋限定メニューの販売を始めた「熱海さとり本店」

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 抹茶スイーツ専門店「熱海さとり本店」(熱海市銀座町)が10月16日、旬の食材・栗を使った期間限定スイーツの販売を始めた。

「お濃茶だんご モンブラン」(関連画像3枚)

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 「秋栗モンブランクレープ」(1,400円)と「お濃茶だんご モンブラン」(580円)の2種類。「秋栗モンブランクレープ」は、オープンから1年9カ月で累計10万個を販売したという「お濃茶クレープ」の秋限定メニューで、抹茶を練り込んだもちもちのクレープ生地に、抹茶クリームや抹茶ソース、栗あん、ほうじ茶シロップ、カット栗を重ね、モンブランクリームを絞った。「お濃茶だんご モンブラン」は、もちもちの団子に栗あんと抹茶ソースを合わせ、クレープ生地で包みモンブランをのせた。12月中旬まで。

 10月18日にはハロウィーン限定メニューとして、「お濃茶ハロウィンラテ」(880円)と「お濃茶おばけソフト」(580円)の販売も始めた。今月31日まで。

 同店は、創業110年以上の老舗茶業者・丸七製茶が手がけるオリジナルブレンド抹茶「さとり」を薄茶の2倍量使った「お濃茶」スイーツを特徴としている。店長の永田奈々美さんは「秋の味覚である栗の風味が濃厚な抹茶の香りを引き立たせるスイーツに仕上がった。季節を感じながら熱海での旅行を楽しんでほしい」と話す。

 営業時間は10時~18時。

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