熱海市内のスイーツ店に現在、夏の果物を使った期間限定スイーツが登場している。

「熱海フルーツキング 平和通り店」の夏季限定ゼリー（関連画像3枚）

　熱海プリン全店では現在、メロン果汁を使ったプリンとメロンジュレを瓶内で2層仕立てにした「メロンプリン」（450円）を販売。「ドライブイン熱海プリン食堂」（熱海市上多賀）限定で、パンケーキにメロンプリンやメロンをのせた「メロンプリンパンケーキ」（1,400円）やメロンプリンに赤肉メロンのソースとジュレをトッピングした「メロン皿プリン」（650円）などを提供している。同店店長の望月恵さんは「メロンがどどーんとのったメロンプリンパンケーキがお薦め。旬のメロンのおいしさを楽しんでほしい」と話す。7月下旬まで。

　パフェ専門店「メゾンドパルフェ 十全十美」（田原本町）では十全十美パフェ「函南産ダイヤマンゴー」（3,850円）と同「桃」（4,290円）を提供している。「マンゴー」には、マンゴーのほかショコラとサンショウジェラート、抹茶ミルクチョコムースなどを盛り付ける。「桃」には、桃のほかバジルジェラート、レモンジュレなどを盛り付ける。同店の川岸瑞樹さんは「五感で楽しむ夏のマリアージュを楽しんでほしい」と話す。「マンゴー」は7月31日まで。「桃」は8月31日まで。

　「熱海フルーツキング 平和通り店」（田原本町）では、フルーツサンドやジェラート、ゼリー、ドリンクを販売。いずれも旬の果物を使っている。ジェラートは、かんきつ系「スイートスプリング」「ニューサマーオレンジ」を用意。いずれも稲取の農園から仕入れる。ゼリーには「スイカ」「桃」「シャインマスカット」を使う。かんきつ類「黄金柑（おうごんかん）」「レモン」を使ったドリンクも夏の期間限定で提供。同店の田中菜津子さんは「ジメジメした時期は、夏ならではのスイーツでさっぱりと過ごしてほしい」と話す。