熱海駅前平和通り商店街の「熱海おさかなパラダイス」(熱海市田原本町)が10月28日、伊豆名産のキンメダイ料理を食べ放題で提供する「金目鯛(キンメダイ)フェア」を始めた。
キンメダイを刺し身、刺し身の炙り、なめろうとして提供(関連画像5枚)
熱海銀座商店街にある「熱海銀座おさかな食堂」の姉妹店として2021年12月に開業した同店。熱海や伊豆の魚介類を中心に、刺し身、魚の煮付け、揚げ物などをビュッフェ形式の食べ放題で提供する。
キンメダイの水揚げ高は伊豆・下田港が日本一とされ、静岡県を代表する名産品を多くの人に味わってほしいと企画した。キンメダイを刺し身、刺し身の炙り、なめろうとして提供するほか、「金目鯛の兜(かぶと)焼き」、「金目鯛と大根の煮物」、「金目鯛の南蛮漬け」、「金目鯛のムニエル」、「金目鯛の揚げあんかけ」などの創作料理も日替わりで数種類ずつ並べる。
同店の圷誠太郎店長は「伊豆の名物であるキンメダイを思う存分に味わえるこの時期だけのフェア。熱海に来て伊豆のおいしさを満喫してもらえれば」と呼びかける。
営業時間は10時~16時(土曜・日曜は17時まで)。料金は大人=3,410円、シルバー(65歳以上)=3,080円、小学生(6~12歳)=1,595円、乳幼児(4~5歳)=880円。