洋菓子店「住吉屋 熱海本店」（熱海市渚町）が1月11日、期間限定スイーツ「苺（イチゴ）つけしゅースティック」の販売を始めた。

「あたみ桜糸川桜まつり」に合わせて販売する「苺つけしゅースティック」（関連画像3枚）

　同日に始まった「第15回あたみ桜糸川桜まつり」に合わせて販売する同商品。桜まつりの会場となる糸川と同店が近いことから、テイクアウトして花見をしながら食べてもらえるようにと、カップに入れた手に持ちやすい商品に仕上げた。同店の菊地直子店長は「10年ほど前に販売したことがあるクリームをシュー生地につけて食べるスイーツの復活を望む声が常連客からあったため、アレンジした新商品を販売することにした」と話す。

　桜味のシロップを入れたイチゴ味のカスタードクリームにカリッと焼き上げたシュー生地をつけて食べてもらう。スティック状のシュー生地は、パリパリ感を出すために2度焼きする。クリームは、地元の丹那牛乳と富士山麓で生産した卵を使って作る。カップにクリームとシュー生地3本、イチゴ1個を入れて提供する。価格は480円。桜の見頃が終わる2月下旬まで販売する。

　菊地さんは「これから見頃を迎えるあたみ桜の下で、季節を感じられるスイーツをたくさんの人に楽しんでもらいたい」と話す。

　同店の営業時間は9時～17時。水曜定休。