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オープニングパーティーの様子

オープニングパーティーの様子

料理人が一定期間地域に滞在しながら料理を提供する「シェフ・イン・レジデンス」の実証事業が2月19日、レストラン「Himono Dining かまなり」(熱海市銀座町)で始まった。