カフェ＆バー「エイトボール」（熱海市渚町）が10月10日、渚小公園近くにオープンした。

渚小公園近くにオープンした「エイトボール」外観（関連画像3枚）

　伊東出身で現在は熱海在住の谷佳太さんが店主を務める同店。2021年9月に保険代理業で起業した谷さんは「飲食店か保険業で独立を考えていて、まずは保険業で独立した。起業して2年目を迎え、もう一つの目標である飲食店を開業した」と話す。人が楽しんでいる姿を見るのが好きという谷さん。「人と人がつながる仕事を、長く地元に根付いてやっていきたい」と笑顔で話す。

　店の場所は、目の前に海を臨む渚小公園に隣接する。日本料理店の居抜きを、内装業を経営する谷さんの姉が改装を手がけ、ハワイをイメージしたデザインに仕上げた。「海が近い場所なので、海辺のバーをイメージし、カジュアルで入りやすい雰囲気になった」と谷さん。

　フードメニューは、おつまみなどを500円からそろえる。谷さんは「看板メニューは『エイトボール』にかけて、丸い形をしたもの。唐揚げを丸い形で揚げた『チキンボール』、丸い形をしたハンバーグ『ビーフボール』など。お手頃な価格で、フードメニューも豊富なバーを目指したい」と話す。

　アルコール類はビールやカクテル、サワーなどを500円からそろえる。ハイボールやサワーなどに限り、1杯目のドリンクを80円で提供するサービスも用意した。

　谷さんは「店の目の前で打ち上がる熱海海上花火大会の開催日には、店頭でテイクアウトメニューも販売する予定。若い世代を中心に幅広い世代のお客さまから長く愛される店を目指し、渚町エリアを盛り上げていけたら」と話す。

　営業時間は20時～翌1時。水曜・木曜定休。