「記念日を祝う創作料理店 隠れ家Haco（ハコ）」（熱海市田原本町）が11月14日、グランドオープンする。

明るくカジュアルなイメージに改装した個室空間（関連画像4枚）

　伊東で3軒の宿泊施設を運営する「Haco」（伊東市）が開業する同店。2015（平成27）年、熱海駅前の平和通り商店街に開店したカフェ「Haco-cafe（ハコカフェ）」をリニューアルしてグランドオープンする。大塚和輝社長は「カフェは多くのお客さまに利用してもらっていたが、熱海にはゆっくりと過ごせる飲食店が少ないという声を店に反映したいと思った。料理や空間の演出で、一人一人のお客さまの笑顔を大切にできる店にリニューアルした」と話す。

　店は商店街沿いの建物の5階にある。和室、洋室、温泉付き洋室の3部屋を個室で用意。明るくカジュアルな空間に仕上げたという。いずれも靴を脱いで上がり、ソファなどを置いた部屋で食事をしながらリラックスして過ごしてもらう。1日3組限定。

　料理は、地元の野菜や魚介類を使った創作料理をコースで提供する。料金は1人5,500円～。小学生以下は無料。温泉利用の場合は別途1人1,500円。要望に応じてケーキを用意する。

　「特にお子さま連れのファミリーが落ち着ける場所にしたい」と大塚さん。「エレベーターがなく、5階まで階段で上がってもらうのは少し大変だが、商店街の喧騒（けんそう）から離れた静かで優しい空間になっている。誕生日や記念日をプライベート空間でお祝いする使い方がお勧め。創作料理を味わってもらい、熱海に来て良かったと思ってもらえる店にしていきたい」とも。

　営業時間は11時～17時。日曜・月曜定休。