熱海の温泉宿「SOKI ATAMI（そき・あたみ）」（熱海市小嵐町）が3月13日、クラフトジンブランド「HOLON（ホロン）」とのコラボレーションプランの提供を始めた。

春をテーマにした書籍を用意する

　2020年11月に「自然や風土、素材を嗜（たしな）む場所としての宿」をコンセプトに開業した同館。提供を始めた「春の養生プラン」を東洋古来のハーブやスパイスを調合したクラフトジンの蒸留・販売を手がけるHOLONとコラボレーションしてスタートする「四季の養生」シリーズの第1弾に位置付ける。

　「春の養生プラン」では、塩漬けにしたサクラの葉、トンカ豆、キョウニンソウなどのボタニカルを使って蒸留したHOLONのクラフトジン「桜」のカクテルを提供。HOLONと同館が共同開発したオリジナルカクテル2種類を用意する。

　同プランにはカクテルの提供のほか、蒸留で使ったボタニカルを乾燥させたチップを使うオリジナルポプリを付ける。持ち帰って自宅のクローゼットや部屋の香り付けに使ってもらえるという。

　客室には、季節を感じられる写真集や詩集、養生にまつわる書籍を春をテーマに用意。滞在中に客室や茶寮で読むことができる。

　同館の桐綾子さんは「HOLONと共同開発したオリジナルカクテルは、当館でしか味わえない春らしい華やかな味わいが特長。お持ち帰りできるオリジナルポプリは桜餅のような優しい香りになっている。どちらも春の訪れを感じる旅での思い出にしてほしい」と話す。

　同プランの料金は1泊2食付き1人＝3万7,000円から。5月31日まで。