ワインバー「Cool Rabbit(クールラビット)」(熱海市福道町)が12月10日、来宮駅近くにオープンした。
カウンターテーブルと小上がり席を用意した店内(関連画像3枚)
熱海在住の店主・磯部眞紀さんが開業した同店。磯部さんはアパレル関係の会社に勤めながら、4年前に東京から熱海に移住した。開業の経緯について、磯部さんは「熱海には親戚が住んでいたのでよく遊びに来ていた。来宮駅周辺に気軽に飲める店が少なかった。周辺の人に気軽に使ってもらいたい」と話す。
飲食店の居抜きをDIYで改装し、和風だった店内を落ち着いたバーの雰囲気に仕上げたという。店内にはテーブル席と小上がり席をしつらえ、昼間は立ち飲みスタイルで営業。夜は椅子を置く。店名の由来について、磯部さんは「自分が卯(う)年でちょうど来年のえとも卯。クールなおじさん・おばさんをイメージした」と説明する。
メニューは、ワインが趣味という磯部さんが知り合いのインポーターなどから仕入れた各国のワインをそろえる。ワインの価格は、グラス=600円~、ボトル=3,000円~。フードメニューは、ミックスナッツやドライフルーツ(以上400円)、ホットドッグ(プレーン=350円、キャベツ&ピクルス=400円)など。磯部さんは「ワインはその時々で種類を変えながら置く。フードメニューも日替わりで提供できるメニューを増やしていく予定」と話す。
今後について、磯部さんは「チャージもなく、手頃な価格を設定しているので、ワインに詳しい人も詳しくない人も、気軽に入ってもらえるような店にしていきたい。男女かかわらず1人でも大歓迎。話しながら楽しく過ごしてもらえれば」と話す。
開店時間は、金曜=19時、土曜=15時~、日曜=11時~。平日は事前予約(TEL 070-8371-9157)で開店。